Danh mục: Kiến thức rượu vang

Showing 1 – 10 of 15 results

  • Rượu vang đến từ đâu? Không. Không phải Pháp. Ý cũng không phải là Italia. Các loại rượu vang châu Âu, còn được gọi là vitis Vinifera, có nguồn gốc ở một nơi bất ngờ. Nơi mà nho rượu vang đến. Bản đồ của Wine Folly Bằng chứng hiện tại cho thấy rượu có nguồn […]

    Rượu vang đến từ đâu?

    Rượu vang đến từ đâu? Không. Không phải Pháp. Ý cũng không phải là Italia. Các loại rượu vang châu Âu, còn được gọi là vitis Vinifera, có nguồn gốc ở một nơi bất ngờ. Nơi mà nho rượu vang đến. Bản đồ của Wine Folly Bằng chứng hiện tại cho thấy rượu có nguồn gốc từ dãy núi Caucasus và dãy núi Zagros có đỉnh cao nhất của châu Âu. Những dãy núi trải dài từ Armenia qua Azerbaijan, Georgia,...
    Xem thêm
  • Rượu vang và sự lãng mạn của tình yêu dường như luôn đi cùng với nhau. Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh điều này: Theo như nghiên cứu online của Cty Cyberpulse khảo sát 500 phụ nữ thì có đến 59% trong số đó muốn người yêu của mình tặng họ rượu vang hơn […]

    Rượu vang tăng sức hấp dẫn cho tình yêu

    Rượu vang và sự lãng mạn của tình yêu dường như luôn đi cùng với nhau. Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh điều này: Theo như nghiên cứu online của Cty Cyberpulse khảo sát 500 phụ nữ thì có đến 59% trong số đó muốn người yêu của mình tặng họ rượu vang hơn là sô-cô-la vào ngày Lễ tình nhân. Những người phụ nữ này cảm thấy việc tặng rượu vang cho thấy sự chín chắn và lãng mạn...
    Xem thêm
  • Để chọn được một chai vang ưng ý dùng chung với món ăn Việt, ta cần xem món ăn đó được làm từ nguyên liệu gì, dùng những gia vị nào, cách chế biến ra sao và ăn kèm với nước sốt, nước chấm gì.   Rượu vang là một loại thức uống có cồn được […]

    Cách kết hợp rượu vang và món ăn Việt Nam

    Để chọn được một chai vang ưng ý dùng chung với món ăn Việt, ta cần xem món ăn đó được làm từ nguyên liệu gì, dùng những gia vị nào, cách chế biến ra sao và ăn kèm với nước sốt, nước chấm gì.   Rượu vang là một loại thức uống có cồn được lên men từ trái nho và đã được thưởng thức ở các nước phương Tây từ lâu đời. Trong khoảng thời gian gần đây, cùng với sự phát...
    Xem thêm
  • Chỉ qua quan sát ly rượu vang và kinh nghiệm của bản thân, ta có thể biết được nhiều điều về rượu vang thông qua màu sắc của chúng. Đối với rượu vang đỏ, sức hấp dẫn của rượu vang trước hết đến từ màu sắc của rượu. Rượu vang làm từ các giống nho khác […]

    Bí mật đằng sau sắc đỏ của ly rượu vang

    Chỉ qua quan sát ly rượu vang và kinh nghiệm của bản thân, ta có thể biết được nhiều điều về rượu vang thông qua màu sắc của chúng. Đối với rượu vang đỏ, sức hấp dẫn của rượu vang trước hết đến từ màu sắc của rượu. Rượu vang làm từ các giống nho khác nhau, phương pháp khác nhau sẽ có tông màu khác nhau, như màu đỏ thẫm, đỏ ruby, đỏ tươi, màu gạch nung hoặc đỏ nâu. Màu đỏ...
    Xem thêm
  • Có rất nhiều thông tin về rượu vang ở khắp mọi nơi, thế nhưng không có nhiều lời khuyên hữu dụng trong việc “nhập môn” tìm hiểu rượu vang. Rất may là chỉ cần một chút chỉ dẫn, bạn có thể nâng tầm hiểu biết của mình về vang trong một thời gian ngắn. Những […]

    Một số bí quyết “nhập môn” rượu vang

    Có rất nhiều thông tin về rượu vang ở khắp mọi nơi, thế nhưng không có nhiều lời khuyên hữu dụng trong việc “nhập môn” tìm hiểu rượu vang. Rất may là chỉ cần một chút chỉ dẫn, bạn có thể nâng tầm hiểu biết của mình về vang trong một thời gian ngắn. Những hướng dẫn sau đây sẽ góp phần đem lại một dàn ý cho quá trình tìm hiểu rượu vang, phù hợp cho cả người mới bắt đầu.   Thay...
    Xem thêm
  • Rượu vang đỏ trẻ có thể tốt hơn so với rượu vang đỏ, niên vụ nhất định và được để lâu năm. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng 90% những chất chống oxy hóa (antioxidant) trong rượu vang đỏ bị mất đi trong quá trình ủ rượu. Một trong những lý do […]

    Rượu vang trẻ có thể tốt hơn rượu vang lâu năm

    Rượu vang đỏ trẻ có thể tốt hơn so với rượu vang đỏ, niên vụ nhất định và được để lâu năm. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng 90% những chất chống oxy hóa (antioxidant) trong rượu vang đỏ bị mất đi trong quá trình ủ rượu. Một trong những lý do con người thích uống vang đỏ lại là vì nó chứa chất chống oxy hóa- rất hữu ích cho sức khỏe con người. Vậy mà chúng ta lại thường...
    Xem thêm
  • Ly dùng cho rượu vang là loại ly thân bầu. Nên cầm vào phần đế của ly để tránh làm nhiệt độ từ bàn tay ảnh hưởng đến mùi vị rượu. Rượu vang được xem như “giai nhân” của các món ăn Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn nó […]

    Cách sử dụng rượu vang đúng điệu

    Ly dùng cho rượu vang là loại ly thân bầu. Nên cầm vào phần đế của ly để tránh làm nhiệt độ từ bàn tay ảnh hưởng đến mùi vị rượu. Rượu vang được xem như "giai nhân" của các món ăn Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn nó vốn có. Mỗi loại vang lại có cách kết hợp riêng cần phải cân nhắc, nghiên cứu kỹ càng để có được hương vị đạt chuẩn và ăn ý nhất. Ngay cả...
    Xem thêm
  • Những năm trở lại đây rượu vang  trở nên quen thuộc với người dân Việt. Trong các bữa liên hoan hay các buổi tiệc, rượu vang được chọn để thiết đãi khách quý. Tuy nhiên, không phải ai cũng am hiểu kiến thức về rượu vang, không phải ai cũng biết cách kết hợp hay […]

    Bỏ túi nhiệt độ thưởng thức Rượu vang

    Những năm trở lại đây rượu vang  trở nên quen thuộc với người dân Việt. Trong các bữa liên hoan hay các buổi tiệc, rượu vang được chọn để thiết đãi khách quý. Tuy nhiên, không phải ai cũng am hiểu kiến thức về rượu vang, không phải ai cũng biết cách kết hợp hay sử dụng như thế nào cho phù hợp. Dưới đây là bài viết hướng dẫn về cách sử dụng nhiệt độ khi thưởng thức các loại...
    Xem thêm
  • Một khi nút bần bị kéo ra khỏi chai có nghĩa là rượu đã tiếp xúc với không khí, nếu không biết cách bảo quản thì rượu rất dễ bị hỏng. Thế nhưng bảo quản như thế nào và bảo quản trong bao lâu để rượu đã khui vẫn giữ được mùi vị thì không […]

    Cách bảo quản rượu vang khi đã khui

    Một khi nút bần bị kéo ra khỏi chai có nghĩa là rượu đã tiếp xúc với không khí, nếu không biết cách bảo quản thì rượu rất dễ bị hỏng. Thế nhưng bảo quản như thế nào và bảo quản trong bao lâu để rượu đã khui vẫn giữ được mùi vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những cách giúp bảo quản rượu đã khui được tươi ngon. - Bảo quản bằng tủ lạnh Cũng như các...
    Xem thêm

Showing 1 – 10 of 15 results