Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí American College of Nutrition, “Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới sau nước.” Vậy trà xanh tốt ra sao? Theo hàng chục nghiên cứu, thì tác dụng của trà xanh bao gồm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc bệnh Alzheimer, giúp bạn duy trì mật độ xương tốt hơn, tránh các bệnh về mắt và các ảnh hưởng đến thị lực ở tuổi già, ngăn ngừa đột quỵ và thậm chí kéo dài tuổi thọ của bạn.

Ngoài ra, trà xanh còn nhiều lợi ích cho sức khỏe khác nữa.Những tác dụng của trà xanh dành cho sức khỏe nói chung

1. Giảm cân

Trà xanh có giúp giảm cân không? Câu trả lời là có. Theo một số kết quả nghiên cứu, việc tiêu thụ các thành phần chống oxy hóa được tìm thấy trong trà xanh có thể giúp giảm cân. Trong trà xanh có nhiều thành phần oxy hoá, nhưng nổi bật nhất phải kể đến catechin và nhóm chất gọi là EGCG.

Hai thành phần này có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn chặn việc tăng cân nhanh khá hiệu quả. Trong một nghiên cứu tổng hợp được trăng trên Tạp chí quốc tế về béo phì năm 2009, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng “hỗn hợp catechin hoặc epigallocatechin gallate (EGCG)-cafein có một phần tác động tích cực lên việc giảm cân và duy trì trọng lượng.”

Một bữa ăn ít năng lượng và tinh bột cùng với trà xanh là cách giảm cân hiệu quả

2. Chống lão hóa da , làm đẹp da

Thêm một tác dụng của trà xanh với da vô cùng tuyệt vời là nó giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da. Trà xanh có chứa EGCG – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cấu trúc da được cải thiện, ngăn ngừa tác hại từ tia cực tím và chống lão hóa da.Xem thêm trà nha đam

3. Ngừa bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng lượng flavan-3-ols và / hoặc anthocyanidins được tìm thấy trong trà xanh có thể cải thiện việc cơ thể kiểm soát đường huyết và giúp điều hoà lượng đường trong máu. Do đặc tính chống viêm, trà xanh được cho là có lợi cho những người có nguy cơ hoặc được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các catechin của trà xanh, đặc biệt là EGCG, có thể có tác dụng chống béo phì và trị đái tháo đường.

4. Chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Ung thư được gây ra bởi sự tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tổn thương oxy hóa có thể dẫn đến viêm mãn tính, dẫn đến các bệnh mãn tính, bao gồm cả ung thư. Chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tăng trưởng này.

5. Ngừa chứng mất trí nhớ và Alzheimer

Vào năm 2004, các nhà khoa học tại Đại học Newcastle đã nghiên cứu tác dụng của trà xanh và trà đen đối với bệnh Alzheimer. Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, cả hai loại trà đều ngăn ngừa sự phân hủy acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh có liên kết chặt chẽ với trí nhớ.

Các loại trà này cũng giúp ức chế các enzyme được gọi là BuChE và beta-secretase. Những enzyme này được tìm thấy trong protein tiền chất được tìm thấy trong não của bệnh nhân Alzheimer.

6. Có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch

Các bệnh tim mạch, bao gồm bệnh tim và đột quỵ, là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới.

Các nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ chính đối với các bệnh này, bao gồm cải thiện mức cholesterol toàn phần và LDL (có hại).

Trà xanh cũng làm tăng khả năng chống oxy hóa của máu, giúp bảo vệ các hạt LDL khỏi quá trình oxy hóa, là một phần của con đường dẫn đến bệnh tim.

Với các tác dụng có lợi đối với các yếu tố nguy cơ, có thể không có gì đáng ngạc nhiên khi những người uống trà xanh có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch thấp hơn tới 31%.

7. Có thể làm giảm mùi hôi miệng

Các catechin trong trà xanh cũng có lợi ích cho sức khỏe răng miệng. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm  cho thấy rằng catechin có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, có khả năng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Streptococcus mutans là một loại vi khuẩn phổ biến trong miệng. Nó gây ra sự hình thành mảng bám và là tác nhân hàng đầu gây sâu răng và sâu răng.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng catechin trong trà xanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn miệng trong phòng thí nghiệm, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy uống trà xanh có tác dụng tương tự.

Tuy nhiên, có một số bằng chứng cho thấy trà xanh có thể làm giảm mùi hôi miệng.

Xem thêm:

• Hạt chia có các công dụng gì?
• Làm đẹp bằng nha đam tốt nhất tại nhà
• Atisô có tốt cho gan và lợi mật không?