Rượu vang trẻ có thể tốt hơn rượu vang lâu năm

Rượu vang đỏ trẻ có thể tốt hơn so với rượu vang đỏ, niên vụ nhất định và được để lâu năm. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng 90% những chất chống oxy hóa (antioxidant) trong rượu vang đỏ bị mất đi trong quá trình ủ rượu. Một trong những lý do con người thích uống vang đỏ lại là vì nó chứa chất chống oxy hóa- rất hữu ích cho sức khỏe con người. Vậy mà chúng ta lại thường...
Xem thêm